存放果酒需要注意什么?教你辨别果酒真假
果酒的储存区域应远离温差大的地方。果酒的储存方法有以下几个方面：
1.保持果酒平坦和烈酒笔直的概念。红酒倾斜或平放放置，可以使瓶中的酒泡入软木塞中，保持软木塞的湿度，开瓶时不易折断软木塞或产生小碎屑。烈酒适合站起来。
2.各种果酒的储存不适合阳光直射。
事实上，各种食物或饮料的储存不适合暴露在阳光下。光和温度的变化只会破坏食物或饮料本身，葡萄酒的保存也是如此。
果酒贮存中的注意事项
3.展示策划不同于实践策划。
面向展示的酒架规划可以在造型和构思上取胜，将酒与空间空气连接起来;实际的存储规划将考虑存储的位置和数量。
4.酒架规划的定位要考虑使用习惯。
酒架规划的朝向串联考虑了主人的生活习惯和动线，比如经常在餐厅开瓶喝酒，尽量规划在厨房和餐厅区域，方便取用，同时可以和空间规划联系起来，比如规划在厨具里、中岛台下面、餐边柜里、厨柜里等。
重庆果酒教你辨别果酒真假。
1.果酒和白酒要清澈透明，无沉淀物和悬浮物，给人一种清澈的感觉。果酒的颜色要有果汁特有的色素。例如，红酒应该是深红色、琥珀色或红宝石色。白酒应无色或微黄色;苹果酒应该是黄中带绿;梨酒是金黄色的。
2.果酒要有自己共同的色香味。比如，红酒一般具有浓郁的醇、雅、香，给人清新柔和的感觉;苹果酒有苹果香和陈年酒的脂肪香。
3.市场上销售的果酒大多是配制产品，即果汁经酒精浸泡、暴露后，再加入糖等配料，再进行色、香、味的勾兑。一般这种果酒色泽鲜艳，口感清新，但缺乏浑厚柔和的感觉，有时还有明显的酒味。
4.它是一种含有大量二氧化碳的果酒。一款好的起泡酒泡沫应该细腻、吱吱作响，酒液散发出新鲜水果的香味，入口即化，能模糊新鲜水果的味道，使其清凉。
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