水蜜桃酒制作方法和市场前景
一、 水蜜桃酒制作方法
1.将准备好的桃子用清水浸泡，捞出沥干水分，然后用刀去掉两端，从中间切开，取出里面的果肉。
2.把桃果肉切成大小合适的块，玻璃罐提前消毒，不要沾上油脂。把切好的桃片放在玻璃缸里，再放一层冰糖。
3、如此反复，一层果肉，一层冰糖，一直放所有果肉，z上面一层放冰糖，然后密封玻璃罐。
4.将密封的罐子存放在阴凉的地方。三四天后，里面会有很多汁液。一个月后，打开罐子，用滤网过滤，去除里面的残渣。将所得液体装入玻璃瓶中，即为自制桃酒。
5.桃酒做好之后可以存放在冰箱里，想喝的时候随时可以拿出来喝。
二，桃酒商机无限。
1.80后、90后年轻人纷纷加入葡萄酒消费大军。果酒作为一种新的消费时尚，消费群体更广，男女老少皆宜。
2.我国是一个水果资源丰富的国家，火龙果在我国台湾省、海南、广西、福建、广东等地都有种植，品种丰富，产量巨大。
3.投资少，成本低，利润空间大，市场前景广阔。
4.营养丰富，口感柔和，酒精度低，符合饮品营养健康的消费趋势，满足人们的健康需求。
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