什么样的花酒比较好？
夏天，各种水果、梨和桃子新鲜上市，从桑葚和青梅，到杨梅和草莓，再到桃杏和蓝莓。轮到酒友们在百老泉店选酒，酿造自己喜欢的花果酒。
很多酒友到店里询问选择什么样的白酒，什么样的泡制果酒比较好喝，又能保留花和水果的营养？
对此，我们咨询了白酒质量管理的专业人士，为您奉上这份泡花酒选酒指南。
一，尽量选择纯粮或者纯粮酒比例较高的酒。
好酒口感更好，不同花果带来的香气和口感在酿造花酒后能得到更好的体现。花果有的香气和酸甜口感也会丰富白酒的风味和口感，相得益彰。所以，选择好酒，就相当于为花酒的品质选择了更高的起点。
二、香型上，建议选择浓香型白酒或清香型白酒。
清香型白酒的特点是风味物质少，酿造清香型白酒更容易体现花和果实的香气和滋味。基本上什么花果泡什么都能体现出什么花果的味道。比如百老泉元宝酒，清雅香系列酒，芬香君悦酒，都是泡制果酒的不错选择。
浓香型白酒本身口感微甜，酿造花酒的效果也很理想。比如百老泉珍品系列、浓香型白酒系列、大坛封坛型白酒系列、泡泡果酒等很多产品都有不错的风味和口感。
所以可以选择浓香型和清香型白酒，看个人喜好。
不推荐酱香型白酒，因为其香气浓郁，口感强烈，容易掩盖花果的香气和味道。
第三，酒精度方面，可以根据个人喜好选择。
有一点需要注意的是，含水量大的水果经过浸泡后会降低白酒的酒精度，酒精度会比原来低。
只有选对了合适的白酒，才能酿出一坛好喝的花酒。
江西咪噢酒业有限公司是专业的江西花果酒代加工厂,专注花果酒生产酿造批发,发酵米酒批发,销售品种有江西桂花酒,江西桑葚酒,荔枝酒,蓝莓酒,糯米酒等多种花果酒贴牌定制，是大型的江西花果酒批发商,价格实惠，果酒纯真.
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