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咪噢优势

BRAND ADVANTAGE

江西咪噢酒业有限公司,主要生产糯米酒、发酵型花酒、果酒;其中发酵型花酒和发酵型果酒是采用双边混合发酵工艺(使用糯米加与食用花类、果类混合发酵)。此工艺所酿之酒口感更丰富,味道独特,口感好,多喝不头痛,产品稳定性强,成本优势明显,对比现有国内市场上1500多家配制酒和鸡尾酒生产工厂所生产的以食用酒精配制勾兑的酒质量更高,更受消费者青睐;而且我公司发酵酒不使用化学添加剂,更迎合消费者对健康饮酒的高品质追求,也是当前刚开始流行全国的新中式酒馆、酒吧、清吧、餐饮配制花果酒及鸡尾酒转型升级的替代品。

我公司是采用各种谷物及食用花类,果类酿酒的专业工厂,由于混合发酵工艺复杂,且难以复制,对时间、湿度、原料成熟度等都有一定要求,酿酒工艺全程无固定参数,在这种高技术,高难度的前提下目前国内只有四家工厂具备生产纯发酵型花果酒技术,分别是贵州黄氏酒业有限责任公司,陕西赋比兴酒业有限公司、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司、江西咪噢酒业有限公司。整个发酵型花果酒行业刚起步不久。俗话说,物以稀为贵,在今年特殊的环境下,花酒、果酒的市场销售都在不断的增长,可见产品市场前景广阔。

我公司米酒“非遗”传承人、咪噢酒业创始人——黄勇,不断攻克技术壁垒,提升酒的质量,制定批量生产技术标准,使产品能够质量稳定,性价比优势明显、发酵型花果酒受到广大旅游礼品市场、酒吧、酒馆,清吧、餐饮等需求行业的追捧,产品供不应求,急需扩大生产。

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